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學馬蹄糕在那里學好

時間:21-07-20 來源:石家莊小吃培訓 瀏覽:

學馬蹄糕在那里學好?馬蹄糕是廣東省廣州市、福建省福州市和廣西壯族自治區南寧市等地的這種傳統化點心美食小吃,流傳來源于唐代,其以蜂蜜水攪拌荸薺粉或是地瓜粉煮制而成。荸薺,粵語和閩語別稱馬蹄,故名。其形茶黃,呈透明色,可折而不裂,撅而持續,軟、滑、爽、韌兼具,味極甘甜。馬蹄糕口味甜美,入口就化。其口味使馬蹄糕在粵菜中非常突顯。

馬蹄糕

馬蹄糕培訓內容

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2.烹飪原料初步熟處理

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5.拼盤基礎技能

6.味型調制與調味油熬制技術

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5.馬蹄糕培訓老師為學員提供專業的開店指導.幫助沒有開店經驗的學員成功開店

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